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2018年2月

カシスでお酒を造ってみる。

「カシスといえばリキュール」が一般常識だと思いますが、、

試しにワインを造ってみます

発酵中はこんな感じ。

瓶に入れると結構綺麗です。

Img_0919_r


まだまだ研究が必要なようです。

うまくいったらその内、販売できるかも?

※合法的に製造し、ちゃんと酒税を納付しています。


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雪国より大雪(番外編)

さて沖縄から帰還の日。

せめてもの沖縄を感じたい所、

しかし、衝撃の事実が、

「沖縄は朝が遅い」

店も何もやってない。

ので、

Img_0883_r


ゆいレール乗りつぶし、

Img_0886_r


以外にアップダウン激しい。


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