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グルメ・クッキング

イギリストーストが東京で!(超レア)

たぶん青森の人しか知らない「イギリストースト」がついに東京でも発売!

Cci20150917_00000

http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2015/20150916005550.asp

期間限定発売ですが、、、

ついでに、、

カシス入りイギリストーストも発売!

って、カシス入りのイギリストースト、青森では発売されてません!

たぶんこれから発売されると思いますが、、、

工藤パンの新製品は毎月1日なので、ちょっとフライングでしょうか?

現在、世界でここだけでしか買えないカシスのイギリストースト、

そう思うと、超レアな気がしません?


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カシスとアーモンドのクラフティ

たぶんプリンのような物だと思います。

 

材料

生地用

•225グラムのフロマージュ·ブラン(スムーズ、低脂肪、フレッシュチーズ非熟成)

•4個分の卵黄

•30グラム小麦粉

•250グラム グラニュー糖

•200グラムアーモンドミール

 

トッピング用

•200グラム カシス

•粉砂糖

•バニラアイスクリーム

作り方(たぶん)

生地を混ぜ、耐熱容器に入れる。

カシスをのせ160℃のオーブンで20分

粉砂糖を振りアイスをのせる。

なんか簡単そうです。チーズがあれば作れそう。

 


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カモのカシスソースグズベリーとプラムのマリネ添え(pl)

ホテル向けの料理の紹介のようです。

出汁はクノールチキンストック プロ用を使うので簡単ですね。

カシスに、グズベリーにプラム、なんか酸っぱそうです。

材料と詳しいレシピはこちら


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カシスのガラレタ Galaretka z czarnej porzeczki

ガラレタは以前にも紹介しましたが、動画が見つかったのでまた、

直訳すると、ゼリーですが、昔の保存食なので日本人がイメージするゼリーとは違います。

材料は生カシスと同量の砂糖

出来たガラレタは、ケーキや料理にお使いください。


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カシスご飯(イギリス)

イギリスの子供番組の料理コーナー。対象年齢は3-6歳です。happy01(笑)

Rice


子供番組なので、手洗いの歌から始まって、砂糖ダンス、お片付けの歌、まで盛りだくさんです。

材料

 

です。

さあ、みんな一緒に歌いながらクッキング!

※オーブンは大人が扱ってください。

公式HPはこちら


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石川シェフのカシス・ミエル

今日から通常営業ですが、早速手抜き更新です。

カシス・ミエル直訳だと「カシス蜂蜜」ですが、フランスパンの一種のようです。

しかし、今回は日本の動画。

なので詳しいレシピなどは公式HPをご覧ください。


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インドのカシスジュース

インドの料理番組です。

材料はカシスとバナナ砂糖にレモン、となにか。

グジャラート語がさっぱりわかりませんが、なんとなく語尾が上がるのが、かわいい。


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梨のコンポートとカシスジャム(pl)

肉と果物とカシスジャムシリーズ、

「鳥レバーと梨とカシスジャム」

今回は付け合せの部分だけ、、

カシスジャムは酸っぱいものを、葉っぱはパセリです。

詳しくは、

http://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.jp/2013/09/watrobki-drobiowe-z-gruszka-i-czarna.html

をご覧ください。

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豚肉のカシスジャム漬ロースト(ポーランド)

よく似たレシピを前にも紹介しましたがそれは忘れて(ポーランド編なので)、

作り方は簡単!

豚肉に、油、塩、コショウ、カシスジャムを塗りつけて冷蔵庫で一晩(二時間以上推奨)。

オーブンで焼いてできあがり!

付け合せは、桃缶にカシスジャム!

詳しくは、こちらをどうぞ!

http://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.jp/2012/01/karkowka-malowana-czarna-porzeczka.html#uds-search-results

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ついでなので

手抜きの写真撮りシリーズでも、

Wa


ワッフルとクリームとカシスジャム。

甘いもの好きには結構おススメ!

買ってきて盛り付けただけ!

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